콜드체인업계 경쟁력 제고·최신동향 공유

식품콜드체인協, ‘신선식품 콜드체인 최적화 세미나’ 개최

[콜드체인뉴스 김정현 기자]

▲ 2023 신선식품 콜드체인 세미나에 참석자들이 들어오고 있다.

콜드체인업계의 경쟁력 제고와 신사업기획을 위해 콜드체인 최신동향을 공유하고 기업들의 새로운 기술 및 서비스를 공유하는 자리가 열렸다.

한국식품콜드체인협회는 11월23일 삼성 코엑스 세미나룸에서 ‘2023 신선식품 콜드체인 최적화 세미나’를 개최했다.

이번 세미나에는 식품·의약품 콜드체인 유통·물류파트 부서장 및 담당자, 냉장냉동 창고업 및 운송업 종사자, 물류 관련 학계·업계 전문가 등 120여명이 참석했다.

올해 6번째를 맞는 ‘신선식품 콜드체인 최적화 세미나’ 신선물류시대를 이끌어가는 기업들과 관계자들이 모여 소비자에게 안전한 먹거리를 공급하는 친환경 콜드체인시스템을 구축하고자 마련됐다.

이번 세미나에서는 △생산부터 판매까지 신선하고 편리하게, One-Stop 콜드체인 솔루션(팀프레시) △글로벌 축산물 콜드체인시장 현황과 축산물의 미래(미주아이티) △콜드체인 정부정책 추진 방향 및 최상의 제품관리를 위한 콜드체인 토탈 솔루션(테스토코리아) △글로벌 냉매 트렌드에 따른 친환경 에너지 절약형 냉각신기술 개발(한국마이콤) △한국식품산업클러스터진흥원의 콜드체인 신기술개발 현황(한국식품산업클러스터진흥원) 등 5명의 발제자의 발표가 이어졌다.

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