“농식품·의약품 신선도 지킴이 키운다”… 한국식품콜드체인協, 제9기 양성과정 모집

[천지일보 양효선 기자]

한국식품콜드체인협회가 ‘제9기 콜드체인 전문가(콜드체인관리사) 양성과정’ 참가자를 조기 모집한다고 4일 밝혔다.

콜드체인은 식품·의약품 등 온도 민감 상품의 신선도를 유지하는 핵심 물류 기술로, 글로벌 시장에서 그 중요성이 커지고 있다. 이에 협회는 이론과 실무를 융합한 체계적인 교육 과정을 통해 국내 콜드체인 산업을 한층 더 발전시키겠다는 목표다.

이번 과정은 오는 3월 21일부터 6월 20일까지 매주 금요일 총 13회에 걸쳐 진행된다.

강의는 대면과 비대면(ZOOM)으로 병행 운영되며 ▲콜드체인 산업 ▲식품·의약품 콜드체인 관리 ▲콜드체인 운송·패키징·설비·물류시설 ▲사례연구 및 관련 법규 등 실무형 강좌로 구성된다.

참가자들은 일본 오사카 해외연수를 통해 글로벌 콜드체인 트렌드를 직접 경험할 수 있으며 국내 우수 콜드체인 현장 견학, 국제콜드체인산업전 참관, 전문가 세미나 등 다양한 현장 학습 기회를 얻게 된다.

이번 기수에서 가장 주목할 만한 변화는 ‘생성형 AI를 활용한 식품 콜드체인물류 아웃소싱 솔루션’ 강의가 새롭게 추가됐다는 점이다. AI 기술을 접목한 물류 최적화 솔루션이 업계의 핵심 화두로 떠오른 만큼 참가자들에게 혁신적인 인사이트를 제공할 전망이다.

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