• 홈으로

      [미국] 주목할만한 냉동간식 트렌드

      (사)한국식품콜드체인협회 2024-06-11 00:00 474

      [미국] 주목할만한 냉동간식 트렌드




      [농식품수출정보 뉴욕지사 박주성]



       더운 여름철이 다가오면서 차가운 간식 카테고리에 변화가 감지되고 있다. 지난 한 해 동안 아이스크림과 냉동 신제품 판매의 전체 단위 판매 (overall unit sales)는 감소하였지만, 냉동 디스펜서 음료는 더 많이 구매하고 있는 것으로 나타났다. 

      4월 21로 끝나는 지난 1년 동안 편의점의 아이스크림 판매량은 1% 정도 감소하였지만 판매액은 1.8% 증가하였다. 시장 조사 기관인 써카나 (Circana)는 이러한 현상에 대해 지난 1년간 개당 평균 2% 이상의 가격 인상이 이루어졌기 때문이라고 밝혔다. Circana의 유제품 부문 고객 인사이트 담당 수석 부사장인 존 크로포드 (John Crawford)에 따르면 가격 인상률이 완만해지고 있지만 여전히 가격 인상이 지속되고 있다고 한다. 




       .....

       클릭 ☞ 기사원문보기