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      기고/ 항공 기반 글로벌 콜드체인 관리 핵심 성공 요인 및 활성화 방안

      (사)한국식품콜드체인협회 2022-06-21 00:00 162

      기고/ 항공 기반 글로벌 콜드체인 관리 핵심 성공 요인 및 활성화 방안




      [코리아쉬핑가제트 이헌수 항공대 교수(한국물류산업정책연구원장)]


      항공 기반 신선식품 콜드체인 관리 활성화 모델


      대표적인 항공운송 신선식품인 딸기의 주요 수출국은 미국(44%), 이집트(25%), 호주(7%), 한국(5%)이며, 수입국은 홍콩(14%), 사우디아라비아(14%), 일본(12%) 등이다(Seabury, 2017).


      관세청의 HS Code 품목 집계를 분석하면 2021년 한국발 딸기 수출 물량은 홍콩(39%), 싱가포르(22%), 태국(13%), 베트남(11%)로서 동남아 지역에 집중돼 있다. 




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