“이번 저장 품질은 사과 손실률 5~10% 입니다”

농식품유통품질관리협회 세미나, 농산물 유통도 AI시스템

[농업인신문 유영선 기자]

윤석열정부의 국정과제에 포함된 ‘스마트 APC(산지유통센터)’ 등 농산물 유통 디지털 전환이 한걸음 빨라질 조짐이다. 

농식품의 수확후 관리기술과 농산물 유통과정에서 부가가치를 높이는, 관련 업종이나 연구 전문가들로 구성된 한국농식품유통품질관리협회(KAMA, 회장 장문철)가 지난 19일 세미나를 개최했다. 

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