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제도개선

국내 우수 식품콜드체인 업체에 대한 인증제도 실시

콜드체인에 관한 인증 기초연구가 협회에서 진행되고 있습니다. 협회는 이와 관련하여 우선 협회자체 인증기준에 따라 우수콜드체인 업체를 심사하고 선정하여 소비자가 안심할 수 있는 업체를 추천하는 '우수콜드체인기업'인증제도를 실시하고자 합니다. 협회 회원사에게는 인증대상으로 우선 참여할 수 있는 권한을 드리고 사전에 평가항목과 심사기준에 관한 교육과 안내를 해드릴 계획입니다.

콜드체인 시스템의 단체표준, 국가표준에 관한 기준설정 연구

콜드체인 시스템을 도입하는 생산업체와 물류업체들에게 적용할 대표적인 표준사양을 연구하여 관련기관에 제안함으로써 업체와 국민들에게 안전한 식품을 제공하는 기술적인 기본을 마련하도록 하겠습니다.

콜드체인산업 관련 對정부정책ㆍ제도 개선방안건의

콜드체인산업 육성ㆍ발전과 관련한 회원사들의 의견을 수렴하여 정부에 건의하는 한편, 공동연구들을 추진하는 대표적인 창구역할을 하겠습니다.

연구/조사

국내외 식품 콜드체인산업 현황에 대한 연구

현재 식품 콜드체인산업과 관련한 통계가 체계화되어 있지 않습니다. 협회에서는 국가적인 주요산업분야로 발전하기 위한 기초적인 자료를 취합하고 체계적으로 분석하여 발전적인 방향의 주요 산업지표를 제공하도록 하겠습니다.

식품 콜드체인산업 발전을 위한 선진기술 R&D

유럽, 미국, 일본 등 식품 콜드체인 선진국의 콜드체인 컨퍼런스, 박람회 등에 참여하여 새로운 기술을 벤치마킹하고 회원사에게 널리 소개하는 한편 나아가 해외 유관단체와의 제휴를 통해 신기술 발굴과 공동연구를 추진해 나갈 계획입니다.

협력사업

중국냉연연맹(콜드체인단체들의 협의체)과의 MOU에 기반한 대중국 사업파트너 소개

콜드체인산업 발전과 관련한 정부ㆍ지자체 위탁사업 수행

정부ㆍ지자체 및 국가단체에서 필요로 하는 콜드체인 관련 연구사업을 맡아서 책임있게 수행하겠습니다.

식품 콜드체인산업 및 시스템에 관한 산ㆍ학ㆍ연 연계사업

식품 콜드체인 관련 기업과 교육ㆍ연구기관, 정부기관과의 연계사업을 추진함으로써 바람직한 국가 식품정책과 국민의 안전한 먹거리 제공을 위한 공익적인 과제를 해결하는데 업장서겠습니다.

인력개발

콜드체인 전문인력 양성을 위한 교육ㆍ연수 및 행사지원

국가단체나 기업에서 요구하는 콜드체인 전문인력의 공급을 위한 기술훈련, 연수 등의 교육 프로그램을 진행하며 관련행사를 주관 또는 지원하도록 하겠습니다.

 

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